COYA Fine Furniture

　本品は、飛騨産のミズナラを使用したウィスキーの熟成キットです。

　飛騨の木や森の魅力をより身近に感じて頂きたいと願い『Monoka - 森の香 -』を作りました。

　ミズナラは高級家具用材として重宝される他、世界的に評価の高いジャパニーズウィスキーの樽材としても使用され、ウィスキーに柔らかな甘みと高級感ある香りをもたらせます。

　当ミズナラのバーにば、チャーリング(洋樽の内面と同じく“焼き“を入れること)が施してあり、バーをウィスキーに漬け込む事で、ミズナラに含まれるタンニンやバニリンが溶け出し、ウィスキーの熟成を促します。短期間で芳醇な風味を持つ熟成酒をお楽しみ頂くことが可能となります。

【使用方法】
①スティックを洗い、乾燥させます。
②ウィスキーの入ったボトルに投入します。
3～4日間漬け込んだ後、ミズナラの豊かな風味をお楽しみください。

【使用回数】
3〜4回程度

【漬け込む期間の目安】
1回目＝3-4日/ 2回目＝1週間 / 3回目＝3週間

※あくまで目安となります。お好みの期間でお楽しみください。


〈輸送費について〉
只今、送料サービスにてご案内をさせて頂いております。